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문의주신 과일칩은 원물특성상 건조했을때 나타날수있는 현상입니다.
레몬의 특성상 신맛인 구연산(시트르산)를 가지고있는 원물로 슬라이스로 절단시 월물에 과즙 양에 따라 절단시 껍찔표면에 레몬즙이 묻어져있을경우 위사진 처럼 흰껍질부분이 갈색빛을 띄고있습니다.
이점양해부탁드립니다. 생산팀에 전달하여 추후 좀더 좋은상태로 나올수있도록 노력하겠습니다. 감사합니다.